2021-04-08 16:43:42 來源：中國青年網

　　吉莉 楊云鵬

　　在科舉盛行的明代，很難想象會有人耗時寫一部與“功名進取毫不相關”的書。宋應星為何要寫這本《天工開物》呢？從他的自序中我們知道，在當時的社會環境中，存在“棗梨之花未賞，而臆度‘楚萍’；釜鬵之范鮮經，而侈談‘莒鼎’；畫工好圖鬼魅而惡犬馬”的現象，而《天工開物》正是為解決以上問題而寫。日益僵化的科考形式讓人深陷于八股文而忽略現實生活，懂得識字卻不知經文中提到的諸如“楚萍” “莒鼎”為何貌，甚至對日常生活中的“棗梨之花”也不夠了解，遑論被讀書人所鄙薄的日常手藝。而在繪畫界，對神仙鬼怪素材的偏好又遠離現實生活。當時的文本、畫作雖來自現實，但只知道讀書畫畫的人實則是脫離現實生活，浮于生活之上。除此之外，想要將諸多工藝通過文本的形式保存下來，也是宋應星的一大希冀——“事物而既萬矣，必待口授目成而后識之，其與幾何？”

　　“天工人其代之”（《尚書·皋陶謨》），“開物成務”（《易·系辭》），所謂“天工開物”，也就是將天覆地載的資源與人為加工相輔相成，形成對社會生活各方面有益的技術。在數以萬計的技術中，宋應星本著“貴五谷而賤金玉”的原則，將《乃粒》置于開篇，《珠玉》為末，介紹了稼穡、制衣、制糖、造車、釀酒，乃至煤石燒制、軍工業制造等十數種技術。全書分為上中下三卷，共18篇附圖123幅。就本書體例而言，圖文并茂的形式實則擴大了書籍受眾，知識階層大可以將《天工開物》結合經史注疏加以理解，對于文化較淺之人而言，也可以將閱讀的重點放在圖畫，以實現對技術的掌握。

　　不過，成書并不意味著得以傳播，仍需要刊刻或抄寫出來才能面向社會。而當時的宋應星只是分宜縣教諭，俸祿微薄，任職期間還有諸如《畫音歸正》《原耗》《野議》《思憐詩》《巵言十種》多部書籍等待刊刻或書寫，并無財力和精力負擔起刊刻。幸運的是，年少時的摯友、時任河南信陽兵備道的涂紹煃慷慨解囊，《天工開物》于崇禎十年（1637）在南昌府得以首次刊刻，后人稱此本為 “涂本”。此版至今仍有流存，雖然有校訂不精的情況，但基本保留了宋應星文字稿及手繪插圖的面貌，極具價值。

　　宋應星雖被李約瑟稱為“中國狄德羅”，《天工開物》在現代研究中也常被定義為“17世紀中國科技百科全書”，納入科技史研究，不過在當時，這部書應當主要是作民間日用百科之用，此外，也展現出明末生活的圖景。

　　明末的江南地區，百業蓬勃、欣欣向榮。一般認為，明代中后期的幣制實際上采用的是銀本位制，輔以銅幣、紙幣等其他貨幣。《五金》一篇詳細記載了銀、銅等金屬的開采情況：“凡銀，中國所出：浙江、福建……江西饒、信、瑞三郡……”，說明直到天啟、崇禎年間，國內仍然有銀礦在大量開采。甚至遠至彩云之南的邊疆，宋應星都有詳細的記載：“云南銀礦，楚雄、永昌、大理為最盛，曲靖、姚安次之，鎮源又次之。”其實自明初開始，金銀都是禁止作為貨幣流通的，但大量開采的白銀及其保值的特點，使得白銀成為主要的貨幣，以至于張居正改革中的“一條鞭法”，就是要求稅收以白銀為主。

　　明末商品經濟之廣泛與發達，其規模、范圍可能會超出很多人想象。《陶埏》篇中講述景德鎮的瓷器貿易“日本國極珍重，真者不惜千金”，其生產也逐漸規模化、中心化：“萬室之國，日勤千人而不足，民用亦繁矣哉”。同樣的情況也出現在紡織業中，《乃服》篇中有詳盡記載，當時全國“織機十室必有”。織機的廣泛應用，又會產生“棉布寸土皆有”的盛況。《乃服》中記載的諸如印花、絲質、桑植等方面的新技術，正是伴隨著紡織業的興盛和需求的膨脹而產生的。事實上，此時紡織業的重要性還遠不止此，它更體現出了生產的商業化。許多家室的織機實際上已經不是單純的自給自足，而是作為商品的生產基地，甚至產生了主業耕種、副業紡織的家庭式作坊。

　　軍事工業是后世對于明末誤解較多的一個方面。明軍與后金軍、農民軍作戰，似乎互有勝敗，在諸多影視作品中，很多明末士兵也都是大刀長矛，似乎軍事工業并不發達。然而我們透過《佳兵》一篇，可以一窺明代發達的軍事、火器工業和時人豐富的想象力。

　　首先是原材料，在《佳兵》中按用途分為毒火、神火、法火、爛火、噴火幾種。其中最天馬行空的就是毒火，也就是普通火藥摻雜了砒霜、硇砂、金屬銹及糞便等，有毒且異味甚重。另外，還有專門用來劫營的劫營火，是用桐油、松香制成，考慮到劫營需要的是持續的破壞力，劫營火雖無太大的爆炸威力，卻能持久燃燒，對軍營及相關后勤設施、物資破壞極大。明末普通火藥的爆炸威力也十分驚人，“其出也，人物膺之，魂散驚而魄齏粉”。

　　火器的種類和制作就更加五花八門。威力較大的如紅夷炮，原產于荷蘭，后來明軍可以仿制，主要用于守城，威力甚大，“膺其鋒者為齏粉”，其后坐力大到使用時必須抵住墻體，也仍舊會“墻崩者其常”。為了減少己方傷亡，明末已經有了地雷，用竹管穿通引線，引爆后沖開泥土爆炸殺傷敵人。將類似的原理轉移到水中，就產生了水雷，時稱“混江龍”，就是將火藥裝在皮囊中，用漆密封，沉在水中，岸上牽繩勾連雷體，只要敵船碰到機關，就會引爆水雷，“敵舟行過，遇之則敗”。《佳兵》中最奇特的火器就是“萬人敵”，是一種滾地旋轉式的炸彈，使用靈活，不受環境限制，可以添加毒火、神火。使用時，點燃引信用手投擲出去，火藥力就會沖出，彈體八方旋轉，對敵人造成大量殺傷。

　　實際使用中，這些火器確實發揮了重要的作用。明軍三大營中的“神機營”，就是以火器部隊為主，是明軍的一大主力。“混江龍”“大將軍炮”等火器在萬歷抗日援朝戰爭中大放異彩，成為了平壤之戰、露梁海戰中重要的制勝法寶。寧遠戰役中，袁崇煥以寡敵眾，最終成功守住寧遠城，紅夷炮就是主要功臣。明末戰斗力最強的“關寧鐵騎”，就是以“三眼銃”為主要的兵器。可見明末的軍事工業已經相當發達且極具想象力。至于最終王朝覆滅，則不是單純靠先進技術所能挽回的。

　　在序末，宋應星強調“丐大業文人”可將此書棄擲案頭，不過今天看來，難說誰真正成了大業呢。

　　（作者單位：清華大學人文學院）

編輯：海洋