2021-03-04 17:24:42 來源：大眾網

近日,一則國漫風的動畫TVC在萬達各大影城上線。視頻中一個女俠裝扮的武林少女穿梭在麻、辣、鮮、香的世界,宣告“眉小州擔擔面”于3月正式面世。廣告傳遞了一個在武俠世界中游刃有余的美食形象,讓觀眾瞬間對這款產品充滿期待。而在廣告背后,這是萬達傳媒與眉州東坡聯手打造的一次創新的跨界合作。

據第一財經商業數據中心(CBNData)發布的《2021方便速食行業洞察報告》顯示,方便速食行業近年來穩健增長,預估國內市場規模超過2500億元。眉小州品牌應運而生,第一款產品就瞄準當下市場所需,快手速食擔擔面,3分鐘即可享受的美味。

《報告》顯示,過去一年當中85后到00后的消費占比與增速較高,是方便速食品類增長的核心驅動人群。這說明方便速食不僅受到獨居青年的追捧,更受到已婚已育人群的青睞。食用方便食品不僅為消費者節省了時間,也滿足了精致主義人群的消費觀。雙方在產品研發、市場調研、品牌定位等方面進行深入研討和反復試驗近一年后,推出首款產品擔擔面,希望從一款地道川味小吃做起,在滿足年輕消費者的美食觀與價值觀的同時,傳遞中華美食魅力精髓。

面世的第一支TVC,在視聽體驗極為震撼的影院場景下播出,以二次元的形象讓人眼前一亮;眉小州的LOGO及包裝設計在國風中保留著現代設計感;在顏值當道的時代,這些都是與年輕消費者達成真誠有效溝通的第一步。

剝開外部包裝,里面承載的則是產品的滿滿誠意。用3分鐘就可以完成一份手作的擔擔面,加上精心研制的澆頭、輔料,給自己和家人一份健康的美食享受和滿滿的生活儀式感。

健康、安全、特色已經成為未來方便食品創新發展的總趨勢。人們對方便食品的要求不僅要顏值突出,還要求品質過硬和更加安全有營養,能夠貼近“家庭廚房的味道”。

眉小州擔擔面的面條經過層層篩選、反復試驗,最終采用現代先進工藝,經過低溫烘干技術和仿手工制作的五揉六醒技藝,保證了健康、新鮮和Q彈口感,和媽媽親手做的一樣。

細節決定成敗,眉小州在澆頭和輔料的制作方面同樣用心。肉類選品十分講究,豬肉選用前尖、后腿肉和豬軟排,牛肉精選前腿肉,肥瘦達到黃金比例,不惜成本只為品質。原材料的選擇秉承真材實料、傳承地道工藝的原則。辣椒選用四川特產二荊條,模擬手工搗杵1600次,令辣椒香氣自然揮發;精選宜賓非物質文化遺產芽菜和有“川菜之魂”美譽的豆瓣醬,其制作技藝名列第二批國家級非物質文化遺產名錄……雖為方便食品,用料卻絕不隨便,這才是產品和品牌能夠深入人心的法寶。

作為萬味東坡首款面世的川味小吃速食食品,眉小州擔擔面只是起點。萬味東坡深知,要想籠絡日益“挑剔”的消費者的胃口,必須腳踏實地,不斷更新產品力、品牌力,朝著健康、營養、美味的方向不斷突破、創新。

3月1日,眉小州擔擔面京東店正式開業,京東搜索“眉小州”店鋪下單購買,來一場“川越”傳統味道的味蕾之旅吧!

來源：http://dzxf.dzwww.com/tt/gdxw/202103/t20210304_8060872.htm

編輯：海洋