2021-03-30 19:21:16 來源：齊魯在線 作者：趙洋

高鑫零售有限公司擁有“歐尚”(Auchan) 及“大潤發”(RT-Mart) 兩大知名品牌，以經營大賣場為業務。作為中國境內知名的大型零售連鎖超市，年營業額達1019億，在中國零售行業占據了重要的領導地位。全國共有481家實體大賣場，覆蓋1-5線城市。擁有5000萬全渠道線上客戶，60萬B2B客戶。到如今，已建立起為3000個社區團購店，3家中型超市，30家社區超市。

　　2020年10月19日上午，阿里巴巴（09988.HK）發布公告，收購高鑫零售，連同其關聯方將持有高鑫約72%的經濟權益。至此，高鑫正式加入阿里大家族，阿里也為布局旗下商超零售業務數字化進程，邁出重要一步。

　　高鑫零售自有品牌部門即上海歐發管理有限公司自2004年創建以來，一直致力于為“歐尚”(Auchan) 及“大潤發”(RT-Mart) 開發自有品牌及商品。

　　高鑫零售集團自有品牌部（上海歐發管理咨詢有限公司）介紹

　　上海歐發管理咨詢有限公司（以下簡稱“歐發”）隸屬于高鑫零售，是國內早期的自有品牌開發公司，一直致力于為歐尚和大潤發開發自有品牌并提供專業的自有品牌管理和商品開發服務。

　　公司發展的歷程：

　　朱新力（Lisa Zhu），現任高鑫零售集團自有品牌總經理與上海歐發管理咨詢有限公司總經理。Lisa和她的團隊為高鑫零售集團提供全面的自有品牌服務，管理集團旗下10個品牌，年銷售收入超過10億人民幣。2019年，在歐尚和大潤發整合的過程中，精簡32個品牌至10個品牌；2020年帶領團隊優化產品，淘汰了50%的舊品，大幅提高了商品效率，毛利率增長了5%，為公司增加了4500萬人民幣的利潤。

　　Lisa于哈佛商學院完成了顛覆性創新的學習，在加入高鑫零售集團之前，她在業界權威的品牌咨詢公司Interbrand、LVMH集團、雀巢公司工作。作為一位成熟的領導者和新市場創建者，Lisa擁有超過18年的業務發展、品牌創新和團隊管理經驗。在資源有限的條件下，她能夠找到獨特的解決方案來完成公司目標，通過顛覆性創新來引領業務可持續增長。

　　Lisa認為創新是科學和藝術的結合，是現代消費品和零售企業商業增長的重要途徑。

　　公司經營業務：

　　團隊在服務中一直秉持三要點：以客戶需求為導向，以體驗為目標，產品及包裝從設計到體驗都具有心智。他們認為心智產品是自有品牌的核心，同時好的產品包裝設計可以讓產品包裝變成產品的推銷員、情感溝通者。

　　公司愿景是為消費者提供高性價比，獨具特色的商品，并且同對待產品創新一樣致力于成本創新，為消費者創造更健康，更美好的生活方式。

　　公司管理的主要自有品牌包括：

　　1.FP大拇指

　　定位流量商品。分類最低價，質量保證，回應顧客的基本需求，為顧客帶來物美價廉的產品。

　　2.RT-Mart 大潤發

　　定位極致性價比商品，對標品類領導品牌。以滿足顧客優質生活追求為理念；覆蓋食品全品類和部分快消非食品，同時開發健康類產品（如L-阿拉伯糖類產品）。此品牌致力于通過高質量等級和安全標準為顧客創造豐富且高質低價商品。

　　3.好麥

　　定位高性價比心智商品。麥制品專家，提供健康，有樂趣，全家可享用的美味麥制品。

　　4.薈尚

　　定位形象商品。帶地理標志或地方特色美食，精于選源之味，給喜愛嘗試不同地區美味的人群，尋找故鄉的味道，在食品中找到一種家鄉的感覺，回味家鄉人的關愛和溫暖。

　　5.優紡

　　定位服飾產品。精選優質工廠的科技面料，如莫代爾德絨等產品，開發全家可用的貼身衣服紡織品。

　　6.鉆典

　　定位心智商品。引入領先的進口供應鏈，選用依云同水源地產品，主要銷售進口食品或進口原料，西式口味美食，全球采購，給中國消費者不出國門，就能吃遍世界品牌的便利。

　　7.Red Bow

　　定位專門用來喂養寵物的產品，主要為寵物類食品及用品。Red Bow關注寵物舒適和健康，選用人用級別食材，傳達對寵物家人般的愛，讓顧客和他們的愛寵分享每一天的幸福美好時光。

　　8.大潤發優品

　　定位高性價比的商品。通過招投標方式，精選高質量等級和安全標準的高性價比的供應鏈，并采用歐式設計，提升消費體驗，致力于為顧客創造豐富的百貨商品品項。

　　以上品牌是上海歐發管理咨詢有限公司管理的主要品牌。商品涉及的品類有廣度也有深度。自創立至今累計開發產品總計有12032個單品，83個品類，每年近700個新品上市。公司開發這些產品，主要基于消費者與市場需要的調整，找出能夠開發商品的優勢供應鏈。然后提供優質商品解決方案滿足消費者需求。

　　團隊主要優勢：

　　1.產品是是任何一家公司的核心底蘊

　　為了更好地服務自有品牌，他們發揮核心優勢，遵循“四高兩低”原則開發產品。“四高”即：高顏值，高品質，高（合理的）毛利，高效率。“兩低”指低成本，低售價。正是因為團隊遵循的“四高兩低”原則，在競爭日益激烈的零售市場里，依然保持業績的增長。

　　高顏值：消費者敲門磚

　　產品設計上注重：產品形式、花型系列、色彩搭配、功能展示，突出產品真實感。包裝設計上注重：設計風格、包裝材質、包裝形式、賣點展示。不管是產品設計還是包裝設計，均以以超越領導品牌為目標。

　　高品質：決定愛的久不久？

　　方法：只與四類工廠合作

　　具有規模的工廠（專為知名品牌代加工）

　　具有創意的工廠

　　具有地理標志的工廠

　　具有良好社會認證的工廠

　　合理的毛利：加強成本創新降低進價

　　對強季節性的商品采用部分退換貨

　　隨著購買力的加強，商品進價的逐年下降

　　由于包裝和溝通的提升，產生溢價

　　供應商整年促銷計劃的制訂

　　高效率：戰勝品牌商產品

　　關注產品開發的每一個階段：出生階段，成長階段，復盤與淘汰階段

　　低成本：致力于為顧客省錢

　　從廠商擇選著手

　　從產品源頭材料著手

　　從商品開發著手

　　從促銷管理著手

　　從優化訂貨流程著手

　　低售價：堅持絕對不讓消費者多花錢

　　團隊秉持：好品質，低價格；高品質，好價格的理念樹立價格形象。

　　更低的價格，更高的性價比來展示商品一直是團隊的目標。

　　2.質量是產品核心競爭力

　　在質檢管控上，歐發一直做到高標準，嚴要求。保證完整的質檢監控流程，以確保產品安全；20年以來，歐發一直保持0重大責任事故記錄，嚴格的執行成為了質量控管方法論。

　　嚴管控的質檢流程：

　　原料成本分析：分析對標產品的原材料組成，并且對原材料成本進行初步核價。

　　工廠實地審核：評估廠商資質，并在合作前對廠商進行實地評分，合格方能合作。

　　產品標簽審核：審查并確保產品信息的真實性和合規性，保證消費者的基本權益。

　　產品賣點審核：產品賣點以國家標準為基礎，和產品經理一起探討和測評產品，確定準確表達賣點內容，如低糖，零脂肪，環保材料的產品等等。并將所有技術指標記錄在技術手冊中。

　　第三方檢測：每個產品上市前均有合規第三方檢測機構如SGS出具的合格檢測報告。此外，歐發也會加測常規檢驗指標外的其它指標，以核查是否有造假，摻雜或其它安全問題，例如牛肉產品檢測是否含有外源DNA。

　　產品投訴處理：迅速處理包括客戶投訴等質量問題，三天內予以回復，直至消費者滿意。

　　內部審計：每月對開發流程進行內部審計，確保產品開發按公司規定有序進行。

　　上市抽查：產品上市后，也將對產品進行抽檢，確保產品質量的一致性。對評分較差或問題較多的工廠會進行飛行檢查，如不合格將立即停止合作。

　　法規更新：實時跟蹤標準、法規和市場趨勢的變化，分享信息以不斷提高自己和團隊的專業性。同時根據變化對產品的更替提出建議。

　　3.高鑫零售自有品牌的核心價值也包括對品牌的建設管理，和對內容傳播的重視

　　希望通過品牌建設來作為商業發展的驅動器。

　　相信品牌是科學和藝術的結合。

　　先進的品牌創造和管理體系，用品牌建設路徑激發自有品牌的品牌力與生命力。

　　在互聯網時代，品牌需要優質內容同消費者建立情感共鳴，內容制作是與消費者溝通的橋梁，歐發希望通過輸出出優質的、可以引起消費者共鳴的內容，激發消費者認同感，提高商品和品牌的傳播力，在完成內容制作后我們采取多平臺宣發，增加商品和品牌觸點。

　　4.產品的包裝設計

　　包裝設計是最能直接觸達消費者心智的手段之一，對產品的包裝設計歐發也有一套完善的方法論。

　　為每個品牌制定VI，強化品牌個性

　　從競對獲取正向與負向的經驗

　　從市場獲取靈感，并制成流行趨勢

　　明確了核心優勢的歐發在品牌發展的道路上收貨頗豐。2021年1月14日，品牌年度盛典2020 Transform Awards Asia隆重開幕。歐發下屬管理的好麥品牌，與全球知名集團雀巢咖啡、可口可樂、耐克、香格里拉、騰訊音樂娛樂等在內的上千個品牌激烈角逐，在112個獎項中脫穎而出，成為唯一一家零售商的自有品牌在Best Visual identity from the food and beverage sector（食品飲料行業最佳VI形象設計）評選中榮獲金獎。

　　團隊愿景與理念：

　　公司的產品秉承“打造自帶傳播力的自有品牌商品”的概念，即心智+美學+內容。品牌經營模式從原始的單純經營產品轉變為經營用戶與產品的連接。

　　心智：即表達商業模式，品類，產品功能利益，社會效益。用獨特的功能，極致性價比商品帶來用戶。

　　美學：代表品牌形象，用戶體驗，情感價值。用獨立的靈魂吸引粉絲。

　　內容：打造商業內容，用戶內容，使公司的文化得到廣大顧客朋友們都認同。三者互相平衡，合力傳播品牌美譽。歐發分享了他們開發商品的思維導圖：

　　團隊一直致力于為消費者提供更好產品和服務，更辛勤開拓與創新進取。正如上文提到的三大核心要點，以大數據為基石，客戶需求為導向，以產品體驗為目標，從設計到體驗都具有心智，公司將其作為發展理念。

　　不論做任何事，歐發堅持應該先人后己，時刻把客戶的困難放在自身利益的前面，努力做到服務客戶的真摯初心，生產產品的一流匠心，審時度勢的持續創新。同時歐發將成為世界自有品牌行業的專家作為團隊使命。

來源：http://news.sosd.com.cn/newsshow-173781.html

編輯：楊文博