2020-04-27 2:55:22

必斐艾將于2020年5月推出植物蛋白肉中式面點“植愛”系列產品——植物肉水餃和春卷。必斐艾將植物蛋白肉與中國傳統美食融合,此舉是對植物肉產品的重大創新。為適應不同消費者的口味偏好,滿足多層次的消費需求,必斐艾推出香菇味和麻辣味兩種口味。

健康美味新趨勢

植物肉零膽固醇、低飽和脂肪,對于健身、減肥人士和彈性素食消費者來說,是健康飲食的不二之選。此次推出的植物肉水餃和春卷屬于快捷方便型食品,簡單準備幾分鐘即可品嘗,符合現代都市人快節奏的生活方式。

新品的研發過程凝結了中、美兩個研發團隊的心血:美國研發團隊專注于植物肉品類的研發,中國研發中心充分利用國內農產品原料的優勢,深入研究中國消費者的飲食需求和口味喜好,致力于植物肉原材料的開發以及口味的研制。

必斐艾食品有限公司董事長陳樹光先生表示:“此次植愛系列新品,充分發揮了必斐艾全產業鏈協同創新的優勢,是基于消費者口味喜好和健康等多樣化需求研發的、適合中國人口味的植物蛋白肉產品,滿足消費者嘗鮮和追求健康的訴求。”

未來,必斐艾將繼續圍繞植物肉布局全品類,加大在中式植物肉產品的投入力度,也會陸續推出更多西式植物肉產品,為消費者創造更多美味、營養和健康的選擇。

兩種口味任你選

必斐艾此次推出的4款植物蛋白肉新品,精選非轉基因、優質的大豆為原料,通過膨化擠壓工藝,重組蛋白結構,形成優質的大豆拉絲蛋白,高度還原傳統肉類口感。

不論是哪一種口味的產品,咬一口,幸福在味蕾綻放,是消費者不可錯失的美味。

香菇味水餃,皮薄餡足,質嫩鮮香。

麻辣味水餃,鮮辣爽口,饞涎欲滴。

香菇味春卷,外酥里嫩,清香爽口。

麻辣味春卷,鮮香四溢,口齒留香。

全產業鏈協同優勢

近年來,食品安全問題越來越多地受到國家和行業的關注。對于必斐艾來說,食品安全始終是重中之重。必斐艾依托自身全產業鏈體系優勢,從田間農產品原料到消費者餐桌,通過對采購、生產、加工、成品檢驗、物流和營銷等產業鏈各環節的把控,建立食品安全全程追溯機制,保障穩定供應的同時,從根本上保障食品安全,讓消費者放心享用健康、便捷的食品。

以生產和管理環節為例,必斐艾嚴格執行國際質量安全標準,擁有能滿足各品類產品供應的15條產線,日產能可達350噸。在物流環節,必斐艾全程控溫冷凍運輸,保留食物原有風味。

植物蛋白肉不僅能夠為人類提供健康和美味,還能改善環境。從目前的發展狀況來看,植物蛋白肉將領引食品發展的未來趨勢。必斐艾看好植物肉在中國的發展前景,將繼續推進植物蛋白肉新品的研發,致力于打造中國植物肉優秀品牌,為國人的健康、地球的可持續發展,貢獻一份力量。

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來源：中國日報

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編輯：楊文博