2020-05-07 3:36:20

匠心精神必出精品！“廈門酥酥好食品有限公司”傾全公司之力，只為做好一枚3Q餅！目前全公司從研發、生產到銷售只推出一個品類-“酥酥好”3Q餅！力爭打造“酥酥好”就是3Q餅品類代名詞！酥酥好就是3Q餅，3Q餅就是酥酥好！

集蛋黃酥、肉松餅、流心餅等中式糕點優勢于一體的3Q餅，就是當下深受年輕消費者喜愛的新選擇。作為國內專注于3Q餅品類的領先品牌，“酥酥好”推出的首款“一餅6味”3Q餅，逐漸成為了3Q餅這個新品類的代名詞。

數據顯示，截止至4月底，“酥酥好”在全國除了港澳臺地區之外的31個省市自治區，均設有經銷商，并在持續增長中，有望成為國內3Q餅品類細分市場的領頭羊。

“酥酥好”一直專注3Q餅品類，并積極創新。除了傳統的制作工藝外，打破了傳統酥餅層數和餡料單一的模式，在一個餅里創新性地融入了6種不同的層次享受，醇香芝麻、金黃酥皮、軟糯雪媚娘、美味肉松、甜蜜豆沙、流心蛋黃。主打“六層享受、一口滿足”、“咸甜碰撞、恰到好吃”、“流心蛋黃、品質升級”等特點。此外，在食品安全與健康方面也嚴格把關，選用中糧等有保障的大品牌作為原材料供應商。

據“酥酥好”團隊透露，酥酥好3Q餅僅僅在內餡的洗沙工序就多達十幾道，相比傳統的豆沙內餡，更細膩順滑，無顆粒感；外層酥皮更是經過多次技術迭代，達到了外皮酥軟不干硬、不油不膩的口感。

在國內糕點市場發展的黃金時期，“酥酥好”用“選擇一個細分市場，專注做到最好”的理念，找準品牌定位與品類，對細分市場再次精細化的開拓，將進一步夯實品牌在主流糕點市場的綜合競爭力，打造中式糕點細分市場的領頭羊。目前酥酥好旗下主打的3Q餅系列，經過精心研發后推向市場，在產品包裝設計和工藝技術方面，都有了更大的創新和突破，獲得越來越多的認可和信賴。

糕點市場的一路發展，從口味、品類到生產形式，可以說帶來了一次又一次的革新。隨著糕點品類的更新，細分市場的重要性顯得更為突出，當前，中國的糕點市場，還擁有巨大的潛力，還有更大的拓展空間。“酥酥好”挖掘細分市場，專注提高品質，搶占市場份額的模式，也代表著未來國內糕點市場發展的一種新趨勢。

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來源：消費日報

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編輯：楊文博