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中國周刊

大盞門:大道至簡,盞在天成!

2020-05-09 9:12:09

建盞,創燒于五代末,在兩宋時達到鼎盛。宋代是中國陶瓷史上爭奇斗艷的時期,也是閩北制瓷史上的鼎盛時期。以生產黑釉器“建盞”為代表的建陽建窯更是異軍突起,與青瓷、白瓷三分天下,享譽海內外。雖因各種原因,建盞曾斷燒八百年,但近些年,以大盞門為代表的各類精品建盞終是重放光芒于世人之前。

  • 大道至簡——入窯一色,出窯萬彩

大道至簡!簡單是高級形式的復雜,越是高級的東西越是簡單,簡到極致,便是大智。簡到極致,便是大美。大盞門建盞,源于一捧坯土,通過人們高超的制作工藝,經歷火焰高溫的鳳凰涅盤,煥發生命的深邃氣息,展現獨具特色的風采。

大盞門品牌誕生于2017年,大盞門品牌的創立源于創始人龔韶宏先生的拳拳愛鄉之情,致力于弘揚福建本土的國家級非物質遺產一建盞!大盞門匯聚了建陽各新老建盞手藝人,以匠人的樸質之心打造高品質、富有設計感,且飽含文化內涵的建盞作品。

大盞門創始人龔韶宏與建盞制盞大師孫建興

大盞門建盞造型樸素自然,沉穩厚重,看上去十分普通,與那些色彩華麗、造型精巧的茶器比起來,猶如山中老翁與城里佳麗,有著幾分土氣,乍看絕不會馬上入眼。但當你閱盡無數風光、看過無數繁華后,會發現大盞門建盞可貴之處就在于它的樸素、自然,而只有認真了解了大盞門建盞的工序與成功率,才能知道每一只精品建盞皆得來不易。

大盞門建盞——拉坯

大盞門建盞的燒制工序繁復,它必須歷經選礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素燒、上釉、裝窯、焙燒等13道生產工序,必須協調坯土、釉礦、窯溫和窯中氣氛這四大燒造因素。

這其中,釉色是大盞門建盞最吸引人之所在,也是建盞制作中難度最大的一個環節。由于結晶釉在窯爐高溫中難以控制,加上氧化鐵含量高的坯體難以承受高溫,要燒制一件外觀沒有缺陷,又具美麗斑紋的建盞極為困難,宋代燒制幾千萬件建盞才能偶得一兩件最珍貴的曜變盞;燒制上百萬件建盞,才得一兩件油滴盞。

古代龍窯旁堆積成山的宋代建盞瓷片

八百多年前宋人燒制建盞的那條龍窯,長135.6米,依山而筑,蜿蜒橫臥在建陽市水吉鎮后井村的大路后門山上,陪伴它的是漫山遍野的碎瓷片,這些都是火候失敗的見證。

即便是到今天,建盞成品幾率也很低。大盞門創始人龔韶宏介紹,“在大盞門建盞的成品中,用柴燒的建盞成功率不足15%。”在這概率之中方能夠成就大盞門品相拙樸,外觀端莊雅致,紋理純粹自然的精品建盞

與青瓷、白瓷不同的是,在大盞門建盞簡單純粹的黑色外表內藏著斑斕的色彩,深邃而迷人。天下瓷器雖然可以在胎釉、造型、花紋上通過能工巧匠的高超技藝,創作出精美的藝術品,但與華麗的彩繪或繁縟的雕飾不同,大盞門建盞奇特的釉色斑紋是釉料在一定的溫度和氣氛中產生變化的結果,產生了特殊的藝術魅力,陶瓷工藝界稱之為“窯變”,即所謂的“入窯一色、出窯萬彩”。

  • 盞在天成——一盞一世界,一葉一菩提

 

“出窯萬彩”是建盞的最大魅力,也是燒成難度的具體體現。大盞門“出窯萬彩”的精品建盞是“天工”與“人巧”的奇妙邂逅,每一個盞都是獨一無二的,它們是天成之作。即使是同一批出爐的建盞,也會因為在窯中的位置不同而千變萬化,不在真正冷卻出爐之前,誰也無法預料最后的成品。

大盞門建盞——開窯挑盞

一盞一世界,一葉一菩提”,大盞門每一只獨特的建盞里都藏著一整個世界,正等待你去發現,去品味。

大盞門建盞包括套裝系列、電柴燒半手工系列、柴電燒全手工系列和柴燒系列。


大盞門建盞——金兔毫套裝

這其中,大盞門的金粉世家缽通過燒制時間和氧化還原次數燒制出金、粉、藍色等不同的顏色,品味把玩這款建盞,如看到世家女子身著不同彩裝,從歷史長河里款款走來。

大盞門建盞——青鸞

大盞門建盞——彩鳳

大盞門建盞——金磚國禮套裝

又如大盞門的彩鳳玉蘭杯盞沿線條柔和,釉色均勻飽滿,外壁紋路綿密,內壁紋路層層疊疊,赤色帶金,猶如傳說中類似風凰一類神鳥彩色的羽毛,鳳鳴凰舞,觀之宛若古代美婦正對你緩緩頷首,淡淡微笑。

無論是世家女子還是古代美婦,她們的身上都散發著女性的美。大盞門定制了專門女性使用的建盞油滴馬克杯。穿越古代與現代,這款茶盞將建盞的厚重與女性的柔美結合起來,讓女性擁有了更為沉穩的氣質,在秀麗中透出獨特的風采。

大盞門建盞——建盞油滴馬克杯


來源:中華網

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編輯:楊文博

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