2020-05-18 7:23:22

小小的檳榔，大大的胸懷。歷經(jīng)百年傳承，它早已不僅是人們茶余飯后的“閑嘴零食”，更是湖南人心中的“文化印記”。

檳榔雖小，卻在歲月長(zhǎng)河里傳承百年

據(jù)悉，湖南人吃檳榔在典籍《湘上癡脫難雜錄》中早有記載。明末清初，當(dāng)時(shí)的湖廣總督何騰蛟與闖王夫人及其部下聯(lián)合反清，正值順治六年初，清握金親王因湖南湘潭人民助何騰蛟抗清，竟然下令屠城九日。霎時(shí)間民怨載道、尸橫遍野，大量的尸體堆積如山，瘟疫大肆橫行。正在此時(shí)，有一安徽商人來(lái)潭做生意，遂嚼檳榔避穢才得以解除瘟疫。自此，湖南人便與這個(gè)彎彎月牙般的檳榔結(jié)下了不解之緣，到如今已長(zhǎng)達(dá)數(shù)百年之久。

在悠悠的歷史長(zhǎng)河中，檳榔早已融入了千家萬(wàn)戶的日常生活中。“檳榔越嚼越有勁，這口出來(lái)那口進(jìn)，交朋結(jié)友打圓臺(tái)，避瘟開(kāi)胃解油性。”這首流傳在湖南的民謠，傳遍街頭巷尾。足以見(jiàn)得湖南人對(duì)檳榔愛(ài)的深沉。在湖南的大街小巷，隨處可見(jiàn)一邊嚼著檳榔，一邊操著一口韻味湖南話的地道“老口子”，他們約上朋友二三，談天說(shuō)地，愜意自在。這就是隨性自由、熱情爽辣的湖南人，而湖南人豐富多彩的夜生活，從來(lái)都少不了檳榔的熱辣加持。

檳榔不俗，是湖南老口子們心中不變的印記

湖南檳榔與地方文化藝術(shù)緊密相聯(lián)，在花鼓戲、婚慶之喜等民間之事無(wú)不包含著檳榔的身影。《潭州竹枝詞》寫道：“風(fēng)流秒劇話情楊，艷姿嬌容雅擅長(zhǎng)。一串珠喉歌婉轉(zhuǎn)，有人臺(tái)下擲檳榔。”而大街小巷則更不乏相應(yīng)的民謠民諺：“檳榔越嚼越有勁，這口出來(lái)那口進(jìn)，交朋結(jié)友打園臺(tái)，避瘟開(kāi)胃解油性。”；“龍牌醬油燈芯糕，檳榔果子水上飄，十里荷塘百里香，砣砣妹子任你挑。”；“新娘檳榔兩頭翹，一口兩口我不要，三口四口不為多，我要五子大登科。”

在著名的“人生四喜”，湖南檳榔則寄托著最誠(chéng)摯的祝福。“久旱逢甘霖“、”他鄉(xiāng)遇故知“、”洞房花燭夜“、”金榜題名時(shí)”也隨處可見(jiàn)檳榔的身影，代表著避穢除濕，去邪消災(zāi)，步步高升之意。這時(shí)的“湖南檳榔”衣著華麗喜慶，裝在禮品盒里，放進(jìn)禮品袋中，搖身一變成為了“吉祥之物”。

現(xiàn)代社交文化同樣離不開(kāi)湖南檳榔。湖南人在外出談生意之時(shí)，同樣會(huì)買上包裝高端大氣上檔次的檳榔禮盒，不僅拿出了面子，也帶出了家鄉(xiāng)的文化。這是湖南人對(duì)家鄉(xiāng)文化自信的深深情懷。交朋友時(shí)，不知道如何打開(kāi)話題，遞上一顆檳榔，你一顆我一顆，以檳榔會(huì)友。是拉近關(guān)系的絕好辦法。

從日常吃食向文化傳承演變的點(diǎn)滴，讓湖南人對(duì)檳榔有了更深的情懷，對(duì)于大部分湖南人來(lái)說(shuō)，吃檳榔不僅圖個(gè)爽口韻味，更是湖湘子弟“吃的苦，耐得煩”的最佳體現(xiàn)，是“老口子”心中最“霸得蠻”的硬核文化傳承。

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編輯：楊文博