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中國周刊

茶香溢滿亞諾寨

2021-05-21 16:49:39 來源:中國青年網(wǎng)

  光明日?qǐng)?bào)記者 任維東

  5月18日,云南省西雙版納傣族自治州景洪市重重大山深處的基諾族鄉(xiāng)亞諾寨,迎來了一個(gè)基諾族傳統(tǒng)茶文化節(jié)慶——“老博啦”。

  基諾山,古稱攸樂山,在清朝位居普洱茶“古六大茶山”之首。不過,這里的祖祖輩輩生活于云南偏遠(yuǎn)的原始森林中,新中國成立時(shí),這里直接從原始社會(huì)末期一步過渡到社會(huì)主義社會(huì)。1979年6月,他們被國務(wù)院批準(zhǔn)認(rèn)定為一個(gè)單一的民族,成為中華民族大家庭中第56個(gè)民族——基諾族。

  上午8時(shí)許,按照世代沿襲下來的禮茶習(xí)俗,寨子里的鄉(xiāng)親們身著基諾族服飾,在山寨長老們的帶領(lǐng)下,首先來到海拔1200米以上的龍帕古茶園的一棵粗大古茶樹下,宰殺了一只大公雞,獻(xiàn)上美酒等供品,齊聲用基諾語高喊著口號(hào),向幫助他們脫貧致富、帶來美好生活的茶樹、茶葉表示敬意。

  隨后,一場豐富多彩的茶文化活動(dòng)拉開帷幕。那邊四五個(gè)基諾族婦女燃起柴火,架上兩把大鐵壺,開始燒煮“包燒茶”,供大家飲用;這邊方桌上,幾位基諾族姑娘和一個(gè)小伙子,用新采的茶葉拌上辣椒、大蒜、鹽巴等,在一個(gè)小木槽中搗制“臘攸”(涼拌茶)。涼棚下,擺開了幾個(gè)茶臺(tái),熱情的基諾人免費(fèi)沖泡自家茶園的普洱茶招待客人。

茶香溢滿亞諾寨

亞諾寨村民跳起大鼓舞。光明日?qǐng)?bào)記者 任維東攝/光明圖片

  在昆明上大學(xué)、畢業(yè)后回鄉(xiāng)經(jīng)營茶葉生意的基諾族青年茶農(nóng)切薇,高興地對(duì)記者說:“今年我家春茶銷售比去年新冠肺炎疫情時(shí)好,用自家古茶樹料制作的普洱生茶、古樹曬紅和白茶基本上都賣完了?!痹谒业牟枧_(tái)前,她的丈夫吳應(yīng)華一邊招呼記者入座,一邊倒上他親手制作的普洱生茶。金黃的茶湯在透明茶盅里閃閃發(fā)光,入口后短暫苦澀很快就回甘,送來陣陣清爽。

  正當(dāng)人們?nèi)齼蓛傻匕驯K品茶時(shí),音樂聲驟起,舞臺(tái)上演起了由亞諾寨和周邊幾個(gè)基諾族山寨村民們自編自演的歌舞節(jié)目,還跳起了歡快的大鼓舞。

  接著,在主持人的指揮下,全場各界人士齊聲高唱《沒有共產(chǎn)黨就沒有新中國》,發(fā)自肺腑的歌聲久久回蕩在亞諾寨上空。

  在現(xiàn)場,長期研究基諾族的云南大學(xué)教授尹紹亭激動(dòng)地說:“老博啦節(jié)其實(shí)是基諾族感恩的節(jié)日,表達(dá)對(duì)茶、對(duì)祖先的感恩,對(duì)時(shí)代的感恩?!?/span>

  茶在基諾人的歷史中一直扮演著十分獨(dú)特而重要的角色。在基諾族創(chuàng)世神話傳說中,是女神阿嫫堯白在基諾山里撒下了茶種,教他們種茶吃茶。雖然從清朝起基諾山的茶一度被選做貢茶,但直到1949年,基諾族人民還備受壓迫與剝削。是新中國、是共產(chǎn)黨才讓基諾族真正與全國各族人民一樣,過上了幸福生活。

  改革開放以后,在各級(jí)黨委政府的大力扶持下,基諾人依托優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。近年來,擁有2988畝古茶園、9萬多棵茶樹的亞諾寨抓住機(jī)遇,探索以行政村為主、自然村為成員的合作社發(fā)展模式,做優(yōu)茶葉產(chǎn)業(yè),全面提升茶葉品質(zhì),通過多種渠道與外地茶商搭建了合作橋梁,外引內(nèi)聯(lián),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

  原村支書沙腰老漢告訴記者,亞諾寨的人依靠種茶、制茶、賣茶,茶農(nóng)年收入在三四十萬元以上早已不是什么新鮮事?,F(xiàn)在家家戶戶都買了小汽車,住上了2層小樓,手機(jī)、電視機(jī)也都普及了。到2018年年底,全村實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)總收入599.87萬元,農(nóng)民人均純收入11853元;2019年,亞諾寨的茶葉銷售總收入為842萬元,人均收入已達(dá)兩萬元,成功走出了一條農(nóng)村經(jīng)濟(jì)“一村一品”發(fā)展和穩(wěn)步增收的路子。

  目前,整個(gè)基諾族鄉(xiāng)種植茶葉的有38個(gè)村民小組,茶農(nóng)達(dá)到1820戶。全鄉(xiāng)共有茶葉面積28398畝,產(chǎn)量1322.09噸,產(chǎn)值4362.89萬元。

  基諾族鄉(xiāng)黨委書記王超說,鄉(xiāng)里堅(jiān)持生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,不等不靠,不斷增強(qiáng)自主“造血”能力,7個(gè)行政村中,原有貧困行政村4個(gè),于2018年年底全部脫貧出列;建檔立卡貧困戶191戶638人,于2019年11月全部脫貧出列。未來,基諾族鄉(xiāng)要鞏固住來之不易的脫貧成果,在鄉(xiāng)村振興中打好茶文化牌,讓基諾族人的日子越來越好。

  《光明日?qǐng)?bào)》( 2021年05月21日 09版)


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